ערכות נושא

כיצד מייצרים מים טוניים: מתכון ותכונות

כיצד מייצרים מים טוניים: מתכון ותכונות


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

אנו מניחים שעלינו לקנות אותו, אך אם אתה יודע כיצד לעשות זאת מי טוניק בבית תאבד את הרצון להוציא כסף בחנויות ותעדיף לעשות זאת בעצמך. כפי שאתה יכול לדמיין, זו לא פעולה קשה, אבל חשוב לכבד את המינונים ולדייק. ל 'מי טוניק זה משקה שיש לו גם כמה תכונות. אנו משייכים אותו לג'ין אנד טוניק, ולכן למשהו מנקודת מבט מסוימת, אך כשלעצמו, למים אלה יש תכונות מעניינות ויכולים לעזור, במיוחד בקיץ.

איך מכינים מים טוניק: מתכון

נתחיל מיד עם המתכון להכנתמי טוניק, ואז ללכת להכיר את המאפיינים שלו. אנחנו לוקחים:

  • 4 כוסות מים 1 כוס לימון גראס חתוכה לחתיכות קטנות
  • הקליפה והמיץ של תפוז
  • הקליפה והמיץ של לימון אחד
  • הקליפה והמיץ של ליים אחד
  • 1 כפית גרגרי פלפל
  • 1 כפית חומצת לימון
  • קורט מלח אחד

ל תפוז, לימון וליים אין להשתמש בקליפה עם החלק הלבן מכיוון שהתוצאה תהיה מרירה מדי. שמנו את כל המרכיבים על האש ונתנו לו להתבשל מעט, ואז הורדנו למינימום ונתנו לו להתבשל חצי שעה קצרה. בשלב זה אנו מסננים מספר פעמים. הכינו סירופ פשוט בנפרד עם 3/4 כוס מים ו -3 / 4 כוס סוכר וערבבו את שני הנוזלים. כפי שרבים מאיתנו יודעים, לעומת זאת, מים טוניים הם מרים ועד כה יש לנו נוזל מתוק מאוד. עלינו להוסיף מרכיב מסוים: ה- חרסינה.

איך מייצרים מים טוניים: סינצ'ונה

בואו נפתח פרק, או ליתר דיוק פיסקה, מלבד מרכיב זה שעלינו להפיק ממנו קליפת סינצ'ונה, להיות מטופלים בזהירות רבה כי זה יכול לגרום שיכרונות. אז איך נקבל את הטעם שאנחנו באמת רוצים שלמי הטוניק שלנו יהיה, כלומר מעט מריר אבל לא יותר מדי? הוא בא להציל אותנו גנטיאן.

אנו זקוקים לתמיסתו שנוכל להשתמש בבטחה ברפואת צמחי מרפא, אך יכול להיות שיהיה לה מחיר מוגזם, עד כדי כך שנוח ללכת ולקנות את מי הטוניק שהוכנו כבר ישירות. הפיתרון הוא להפוך גם את עצמך לשם תמיסת ג'נטיאן. קח קצת אלכוהול, 10 קל בטמפרטורה של 60 מעלות, 2 חלקי אלכוהול אתילי, חלק אחד של מים, ואז 60 גרם שורש גנטיאן. השורש עולה הרבה פחות מהטינקטורה. בעזרת התמיסת הביתית שלנו אנו יכולים להפוך את מי הטוניק שהכנו למרירים יותר אך אנו נזהרים מאוד מכיוון שמספיקות כמה טיפות בכדי לגרום לטעם להפוך למרירות באופן פתאומי ובלתי הפיך.

מים טוניים: מאפיינים

באנגלית אנו מדברים על טוניק מים או מים טוניים הודים. משקה מוגז זה, במתכון המסורתי שלו, כולל נוכחות של כינין (או כינין) שיש לו תכונות נגד חום, נוגדות דלקת, משכך כאבים, אנטי מלריה ומרירות. במקור, כשהומצא, היו אלה מים מוגזים עם תוספת שופעת של כינין ושימשו כתרופה למניעה. נגד מלריה. עם הזמן הוא נעשה פחות ופחות עשיר בכינין ומשמש יותר כמשקה תענוג מאשר למטרות ריפוי. לעיתים קרובות אנו מוצאים תוספת של סירופ על בסיס גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז אך ברור שאיננו שולחים את הגרסה הקלה בה מוחלף הסירופ בסוכנים ממתיקים אלטרנטיביים.

מים טוניים: תכונות

הנוכחות של כִּינִין של מים טוניק יכול להיות בעיה אבל גם יתרון כלשהו. חומר זה אכן שימושי מאוד נגד מלריה. הכל שאלה של מנות, הנוכחים במים טוניק הם כמובן מינונים בטוחים אבל חשוב לזכור לא לשתות יותר מדי, אולי במקום מים. נגד מָלַרִיָה המינון היומי חייב להיות בטווח של 500-1000 מ"ג (או 10 מ"ג / ק"ג משקל גוף) שיש ליטול כל שמונה שעות; למבוגר של 70 ק"ג מדובר בכ- 2100 מ"ג כינין ליום.

כינין יכול גם להיות מאוד שימושי לילדים התכווצויות ברגליים אך איננו נוהגים לקחת זאת מכיוון שאם אנו מגזימים בכך אנו עלולים לסבול מהקאות, שלשולים, הפרעות ראייה ושמיעה. ואז יש כמה קטגוריות של אנשים שעדיף להתרחק מהםמי טוניק, לדוגמא, נשים בהריון או מניקות, כדי להבטיח שהן לא מעבירות חומר זה ליילוד או לעובר. גם לאלו הסובלים ממחלות כבד ו / או כליות מוטב שלא יעשו שימוש לרעה בחומר זה.

מבחינת המאפיינים התזונתיים, מים טוניים הם פשוטים מאוד ואינם מכילים אחרים אלמנטים תזונתיים או חומרים מזינים בכמויות משמעותיות. יש בו הרבה סוכרים וזו עוד סיבה מדוע עדיף לא להגזים, גם למען השיניים שלנו.

מים טוניים: היסטוריה

כיום אנו משתמשים במי טוניק בעיקר להכנת קוקטיילים כמו ג'ין וטוניק או וודקה טוניק, או שאנו שותים אותם עם פרוסת לימון או ליים: "לימון מריר "ו"ליים מריר". במקור זה היה סוג של משקה מרפא. היא התגלתה במאה התשע עשרה ושימשה אוכלוסיות אפריקאיות ודרום אסיאתיות בהן המלריה היא אנדמית. כדי לראות את המים הטוניים המסחריים הראשונים עלינו לחכות עד 1858.


וִידֵאוֹ: 8 תרגילים לאנשים עם פחד מים לתרגול עצמי בין השיעורים (יולי 2022).


הערות:

  1. Erskine

    המסר המשעשע הזה

  2. Hoben

    אני יכול להציע לבוא לאתר, עם כמות גדולה של מאמרים בנושא נושא מעניין אותך.

  3. Ilhuitl

    אני לא יכול לקחת חלק בדיון כרגע - אין זמן פנוי. אני אשוחרר - אני בהחלט אביע את דעתי בנושא זה.



לרשום הודעה