ערכות נושא

איך מנקים מולים

איך מנקים מולים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

איך מנקים מולים במהירותובדיוק. מדוע מסוכן לאכול מולים גולמיים וטיפים לבישול.

מולים חקלאיים ומולים סלעיים

המוליםאוֹמולים, הם פירות ים פופולריים מאוד ולכן הם גדלים ברחבי הים התיכון. באזורים מסוימים באיטליה, לעומת זאת, נהוג לדוג מולים ברים המכונים גם מולים סלעיים. למעשה, מולים יכולים להתפתח בכל קרקעית ים, מסיבה זו מולים ים תיכוניים נחשבים למינים פולשניים שמזיקים מאוד לפאונה הימית המקומית בחו"ל (במיוחד ביפן ובקליפורניה).

ה מולים מסוכנים? לאחר ניקוי, האם ניתן לאכול אותם גולמיים?

רבים טוענים זאת לאכול מולים גולמייםזה כואב או מסוכן. למעשה הכל תלוי באתר הרבייה או הדיג של המולים. אם נאסף באזורים ימיים הקרובים לשפכים עירוניים או כאשר זרמים ימיים נושאים אלמנטים ממי שפכים, מוליםהם יכולים בקלות להיות כלי קיבול של חיידקים ו / או נגיפים המסוכנים מאוד לבני אדם. מולים מסננים בעלי חיים, מסננים את המים ואוספים כמות גדולה של חלקיקים ומיקרואורגניזמים (כולל מזהמים ופתוגנים) בזימים.

מהסיבות שתיארתי לכם זה עתה, דעו כי אין זה בטוח לאכול מולים גולמיים, גם אם בתוספת לימון. מדוע מולים גולמיים רעים עבורך? מכיוון שאם מולים התפתחו באזורים מזוהמים, הם עלולים להפוך לנשאים של מחלות כמו טיפוס, כולרה, פאראטיפוס, הפטיטיס נגיפית ונוירוס.

האם מולים מבושלים מסוכנים? לא. ישנם סיכונים רבים, גם אם כמה רעלני אצות (DSP ו- PSP) עלולים לגרום לתסמונות במערכת העיכול והנוירולוגיות ולא מבוטלים על ידי בישול. מסיבה זו אני ממליץ לך לקנות מולים ממקור בטוח, ממגדל או דייג מהימן.

בזמן הבישול, המולים חייבים להיפתח בהכרח על מנת לאפשר לרקמת המאכל להגיע לטמפרטורות המתאימות לביטול פתוגנים כלשהם.

ההאם ניתן לאכול מולים בצבע אדום או כתום כהה?הנה דבר אחד שאולי לא ידעת. למולים יש דימורפיזם מיני, ולמולה הזכרית צבע צהוב שמנת ואילו המולה הנקבית אדומה או כתומה.

איך מנקים מולים

שני השסתומים מוחזקים יחד על ידי ציר בעל שלוש או ארבע שיניים. אם אתה רוצהלנקות את המוליםיהיה עליך למחוק את נימה סיביתכלומר הצבר שיוצא משני השסתומים: בנאפולי זה נקרא "סטרפונה של המולים " בעוד שבמקומות אחרים באיטליה קוראים לזה "פשתן דק ". אז הדבר הראשון שאתה צריך לעשות בשבילולנקות את המוליםזה להסיר את הביזוס או הסטרפון (נימה סיבית).

שטפו את המולים מתחת למים זורמים ושפשפו אותם אחד על השני כדי להסיר את כל הברנפות (המכונות בדרך כלל שיני כלב של המולים) ועיגומי הקליפה. אם אתה רוצה תוצאה מושלמת, אתה יכול להשתמש בסכין כדי להסיר את כל משקעי האבנית. יש גם כאלה שמנקים את מולים הסלעיים באמצעות רשת תיל או מברשת זיפים נוקשה!

יש לנקות את המולים בזה אחר זה: הסר את הנימה היוצאת מהצד השטוח של המולים וכדי לחסל אותה לחלוטין, משוך אותה לא כלפי חוץ אלא לכיוון לוח הלוח או הצד המעוגל של המולים עד שהיא נקרעת לחלוטין כבוי.

איך מנקים מולים במהירות

אחרי שאמרנו שצריך להסיר את הביזוס מכל מולה, יש גם קיצור דרך שיאפשר לכם לנקות את הקליפה החיצונית של המולים במהירות רבה יותר.

האסטרטגיה כוללת סגירת המולים לניקוי בשקית ניילון (כמו שקית אשפה) והוספת חופן מלח גס ושפשוף בזהירות של השקית במשך כעשר דקות. באופן זה ניתן יהיה לנקות היטב את מעטפת המולים בתוך 10 דקות, גם אם מדובר על 5-6 ק"ג מולים! אסטרטגיה זו יעילה מאוד, ואז רק תצטרך לשטוף את המולים מתחת למים זורמים ולהסיר את הפשתן העדין.

זה יכול לעזור לך: כיצד לטהר צדפות



וִידֵאוֹ: איך מנקים רשת נגד יתושים (יולי 2022).


הערות:

  1. Abdul-Samad

    Simply the shine

  2. Cory

    הרעיון שלך שימושי

  3. Dagor

    I agree, very useful information

  4. Seanan

    בזה כל העניין.

  5. Kazrazilkree

    אני יכול להציע לך לבקר באתר שיש בו מידע רב על השאלה הזו.

  6. Kazralkree

    It agree, this amusing message

  7. Helaku

    I am sure that you are on the wrong track.

  8. Tobyn

    אני מחשיב שאתה טועה. בואו נדון בזה. שלח לי דוא"ל לראש הממשלה.



לרשום הודעה