קטגוריה אוכל כוכבים

עשב טוב, לבעיות העיכול שלך
אוכל כוכבים

עשב טוב, לבעיות העיכול שלך

העשב הטוב הוא צמח שמקורו באירופה, אסיה ואפריקה. זה דומה למנטה גם במראה וגם בטעם ובארומה, אבל רך יותר. מסיבה זו הוא משמש בגסטרונומיה בכל רחבי העולם. העשב הטוב הוא ממשפחת הנענע ולכן יש לו שימושים דומים, יישומים ומאפיינים פיזיים.

קרא עוד

אוכל כוכבים

למה כדאי לאכול בצל?

טוב שמדי פעם מישהו שיודע הרבה, והתמסר לחקר התכונות והעושר שמזונות טבעיים מספקים לנו, כמו קרלוס קוזל וספרו יועץ לרפואה טבעית, מזכיר לנו את התזונה שלהם ריפוי במטרה לעורר אותנו ולעודד אותנו לצריכה גדולה יותר של אותם.
קרא עוד
אוכל כוכבים

אוכמניות, על כל תכונותיה ומתכון עשיר

האם ידעת שנעשה בעבר שימוש באוכמניות למניעה וטיפול במחלות הקשורות לדרכי השתן? בגלל רכיב שהוא מכיל הוא מגביר את חומציות השתן ואינו מאפשר לגדול חיידקים במדיום זה, יעיל במניעת דלקת בשלפוחית ​​השתן, למניעת דלקת שלפוחית ​​השתן, לבעיות בכליות, לבעיות בערמונית, לשופכה ולכל הבעיות הקשורות בדרכי השתן באופן כללי.
קרא עוד
אוכל כוכבים

פלפל, מלך ויטמין C, משפר את הפוריות

האצטקים ראו בצ'ילי אפרודיזיאק וממריץ. כעת ידוע שבמינונים נאותים, לאחר התגברות הכאב, התבלין גורם לייצור אנדורפינים במוח, הקשור לתחושת הרווחה. זה גם מפעיל את זרימת הדם, מגרה את דרכי השתן המין ומשפר את פוריות הגבר.
קרא עוד
אוכל כוכבים

איך טועמים חלב ירקות

חלב צמחי הוא משקאות שמקבלים מזרעים וממים. הם מכילים את רכיבי התזונה של הדגנים, את האגוז או את זרע המקור. הם מהווים אלטרנטיבה (או לא) לחלב שמקורו בבעלי חיים; צריכתו מומלצת לכולם, במיוחד לאנשים הסובלים מסובלנות ללקטוז, בעיות ומצבי עור כרוניים, חלקם מכילים גלוטן, ולכן צליאקים צריכים לבחור בזרעים ופירות ללא גלוטן.
קרא עוד
אוכל כוכבים

חומוס: תרומתו הגדולה לבריאותכם

חומוס בולט בין הקטניות המסורתיות בתרומתו של פחמימות הנספגות באטיות, המספקות אנרגיה. זהו מזון חיוני בתזונה בריאה ומאוזנת. להלן כמה מתכונותיו התזונתיות הרבות: חומוס מספק פחמימות מורכבות וסופגות לאט.
קרא עוד
אוכל כוכבים

שן הארי, הגזע והגדילן: מעשבים שוטים ועד לגידולים מזינים

צמחים אלה, המכונים עשבים שוטים או עשבים שוטים, עלולים לגרום נזק רב לחקלאות כאשר הם גדלים באמצע יבול מסחרי. בנוסף, הם מתפתחים גם באופן בלתי צפוי בגנים או במגרשים ריקים. למרות שמייחסים להם קונוטציה גנאי, לאחרונה הם מתחילים להעריך את ערכיהם התזונתיים הגבוהים והם צוברים בהדרגה שוק ב"עולם הגורמה ".
קרא עוד
אוכל כוכבים

סיידר תפוחים ביתי וטבעי

סיידר תפוחים תוצרת בית וטבעי הוא משקה פרוביוטיקה המסייע בהעלמת חיידקים מזיקים מגופנו ובמלחמה בקנדיאדיאזיס, בתורו, מגוון ומחזק את החיידקים הטובים במעיים שלנו. תכונה נוספת שלו כוללת שפשוף המערכת. חיסון וירידה באלרגיה.
קרא עוד
אוכל כוכבים

כורכום, האיבופרופן הטבעי

כורכום הוא משכך הכאבים הטבעי הטוב ביותר לכאבי מפרקים, דלקת פרקים או צנית; או שרירי, לאחר ספורט או פציעה. כוחו האנטי דלקתי הופך אותו לבעל ברית נהדר נגד כאב, בעיות עיכול או הזדקנות. וללא תופעות לוואי דלקת, מגיפה עדכנית מאוד, גורמת לניוון התאים שלנו.
קרא עוד
אוכל כוכבים

עשב טוב, לבעיות העיכול שלך

העשב הטוב הוא צמח שמקורו באירופה, אסיה ואפריקה. זה דומה למנטה גם במראה וגם בטעם ובארומה, אבל רך יותר. מסיבה זו הוא משמש בגסטרונומיה בכל רחבי העולם. העשב הטוב הוא ממשפחת הנענע ולכן יש לו שימושים דומים, יישומים ומאפיינים פיזיים.
קרא עוד
אוכל כוכבים

כיצד להחליף זעפרן, טעם הזהב

זעפרן הוא ללא ספק התבלין היקר ביותר בעולם. הפרח שמלביש בזהב את מיטב המאכלים של המטבח הים תיכוני וכמו כל כך הרבה דברים אחרים הובא למערב על ידי הערבים, שהכניסו אותו לספרד כבר במאה ה -9, הוא יקר מאוד, בכוח. הזעפרן מתקבל מסטיגמות של אריזות הפרח שיש לקטוף ביד; לכל פרח, של צמח הקשור לחבצלות בשם Crocus sativum, יש רק שלוש סטיגמות.
קרא עוד
אוכל כוכבים

יישומי טימבו

טימבו (Enterolobium contortisiliquum), המכונה גם אוזן שחורה (בשל צורתם האופיינית של פריו), פקארה, טימבובה וגוונאקסטה, הוא עץ מהאזורים הטרופיים והסוב טרופיים של תת היבשת הדרום אמריקאית, שנמצא בברזיל, אורוגוואי, בוליביה, פרו, פרגוואי וארגנטינה.
קרא עוד
אוכל כוכבים

עירוי ניקוי עם שן הארי

שן הארי ((Taraxacum officinale), המכונה גם עולש מר, הוא עשב פרחי בר, ​​הנחשב לעשבייה. הוא גדל באופן ספונטני בסוגים רבים של קרקעות. אך עשב זה, על פרחיו הצהובים ופירותיו הארעיים שהעפנו. כילדים, יש לו תכונות מרפא מרובות.
קרא עוד
אוכל כוכבים

תכונותיו של המלוט

בצמח המלילוט (Melilotus officinalis) פרחים צהובים או לבנים המשמשים לייצור עירוי מאוד מסומנים במקרים של לחץ דם גבוה. המלוח ניתן למצוא בר בקלות בארצות שקעים, אלוני הולם, כרמים, הריסות, לצד שדות נטושים וגם במדרונות יבשים, בכל האזורים היבשים והחמים.
קרא עוד
אוכל כוכבים

קטניות, מקור חלבון

הקטניות הן זרעים גדולים, בשרניים וצבעוניים. הם מזון מרכזי בתזונה בריאה ויש להם יתרונות רבים. שעועית: אזוקי נגרוס או קארוטה אפונה שחורה (למעשה סוג של שעועית) של קריטה או אפונה פרווה לבן קרגמנטו נורטנו אדומים פאלארס שעועית ירוקה או פולי סויה ירוקים לבנים פינטו קטניות אחרות: עדשים שעועית קלה (שעועית) גרגירי חומוס קטניות עשירות בחלבון צמחי, סיבים, ויטמיני B, ברזל, חומצה פולית, סידן, אשלגן, זרחן ואבץ ומכילים בעיקר מעט שומן.
קרא עוד
אוכל כוכבים

גדילן חלב ויתרונותיו

הזן המכונה 'Cynara Cardunculus' מופיע בדרך כלל כמין המאכל, אם כי ישנם סוגים רבים של גדילים. אנו מוצאים בצפון יבשת אפריקה, את הערש האפשרי של הירק הטעים הזה, אביו הראוי של הארטישוק. מקורו הים תיכוני הופך אותו למנה אידיאלית ומוערכת, במיוחד בגרמניה.
קרא עוד
אוכל כוכבים

מזונות המטפלים בשיניים

צחצוח שיניים לאחר הארוחות, שימוש בחוט דנטלי ושיטות היגיינת הפה אחרות חיוניות למניעת חללים ומחלות אחרות העלולות להשפיע על חלל הפה.אכילה משפיעה על בריאות השיניים בוודאי שמעתם מדי פעם להורה לומר לילדו "אל תאכלו יותר מדי ממתקים אחרת תקבלו חללים ...", ונכון שהסוכר הקיים בממתקים אלה כל כך פופולרי בקרב ילדים הוא האויב העיקרי לבריאות השיניים הטובה, במקרה זה של קטן, ויכול להיות הגורם העיקרי להופעת חללים גם בגילאים המוקדמים ביותר.
קרא עוד
אוכל כוכבים

צמחי מרפא המסייעים לגיל המעבר

גיל המעבר הוא נושא שבמוקדם או במאוחר מתחיל לרדוף את ראשנו, חשוב לדעת שלא משנה כמה מפחיד זה עלול לתת לנו קצת, זה שלב טבעי בחיינו כמו גיל ההתבגרות. שינוי גדול ללא ספק, אך סוד ההתמודדות עם שלב חדש זה הוא בהעצמה שכולנו מקבלים בקבלת החלטות ובמסלול המוביל אותנו במעבר נעים ורגוע לעבר היעד החדש.
קרא עוד